正在晾晒的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺,到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多,费时费力,每一道工序都要用心去做,任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业,不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益,通过“双培双带”模式,将优秀手工挂面“专家”培养成党员,组织村内有条件的党员加工、销售挂面,并通过“党支部+经合组织+农户”的模式,大力引导村民在家门口就业,鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说:“正宗的手工挂面,耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜,要选用优质小麦面粉,经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒,一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
目前,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元。如今,有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外,不仅是当地群众抹不去的乡愁,还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的,发挥好村党支部的引领作用,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模,使村集体经济不断壮大,群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
IDC:2022年上半年中国人工智能整体市场规模约23亿美元******
【环球网科技综合报道】1月4日消息,据行业分析机构IDC报告显示,2022年上半年中国人工智能整体市场规模约23亿美元,相比去年同期市场整体放缓。但在数字经济、智慧城市、数字孪生、数字化转型、元宇宙、AIGC等概念加持下,人工智能加快与千行百业融合创新,有望带来下一波快速增长。
具体来看,2022年上半年计算机视觉市场规模达到9.76亿美元。市场驱动力主要来源于智慧城市、工业质检、智慧商业以及疫情防控带来的视觉场景需求。
2022年上半年语音语义市场规模达到10.54亿美元。市场驱动力主要来源于语音语义产品应用的进一步规模化落地,以及基于智能对话、自然语言处理在新场景新需求创造新的发展空间。
2022年上半年机器学习市场规模达到2.75亿美元。拉动本期市场规模高速增长的驱动力主要来源于企业数字化转型需求,以及制造、能源、新零售等场景的进一步升级。
IDC中国新兴科技研究组高级分析师李浩然表示,当前人工智能技术加快与千行百业融合创新,涌现出新的市场需求和产品服务,整体生态呈现出横向扩展和纵向深入的繁荣景象,资本市场也逐渐回归理性,有利于整体产业健康有序发展。面向未来,技术的演进升级和应用范式的颠覆创新,将培育出新的独角兽企业和发展空间,企业需要明确长短期战略发展路线,积极开拓与人工智能相关的软件服务,积累行业资源并打造标杆案例,逐步抢占并扩大市场份额。
(文图:赵筱尘 巫邓炎)